¿Cuál es el mejor tipo de aguacate?
¿Cuál es el mejor tipo de aguacate?
El aguacate es una exquisita fruta que forma parte de la dieta de muchas familias. Sobresale por tener una pulpa cremosa de exquisito sabor.
Es importante destacar que, esta fruta, aunque muchas personas la consideran como verdura, se utiliza para preparar una variedad de recetas tradicionales que son degustadas en distintas épocas del año.
Una de las principales ventajas de este alimento, es que puede consumirse en el desayuno, almuerzo y cena. Gracias a esta gran versatilidad, el aguacate se ha posicionado como una de las frutas más consumidas a nivel internacional.
Sabes, Cuál es el mejor tipo de aguacate?
Muchos agricultores se dedican a sembrar varios tipos de aguacates, pero incluso hay unos que van más allá y siembran injertos de aguacate. Los injertos en muchos casos ayudan con la productividad, pero la fruta no cuenta con el mismo sabor que una natural.
Puedes consumir las siguientes variedades de aguacate: Bacon, Carmen, Enano, Esther, Ettinger, fuerte, Gem, Nabal, Reed, entre otras. Pero el aguacate hass, es considerado por muchos como el Rey del Mercado o de los Aguacates.
Por qué el hass es el mejor tipo de aguacate?
Cabe mencionar que algunas variedades de aguacates requieren de grandes gastos de producción, esto hace que los agricultores inviertan bastante dinero y tiempo en cosechar aguacates de baja productividad, y que tal vez no van contar con una excelente demanda en el mercado. En cambio el cultivo de aguacate hass originario de México y Centroamérica, es realmente práctico y eficiente, por ello, cada día son muchas las personas que se dedican a sembrar este fruto nutritivo.
Es una variedad de aguacate que cuenta con una cosecha prolongada, esto le permite a los agricultores obtener excelentes beneficios de la producción y venta de este fruto. Además, en los últimos años, este alimento natural ha aumentado su consumo a nivel mundial.
Esto es un excelente dato estadístico que demuestra que la población está cambiando sus hábitos de consumo, y prefieren incluir en su dieta el aguacate hass, altamente reconocido a nivel internacional.
Conforme a los nutricionistas, este tipo de aguacate sobresale por tener un excelente porcentaje de aceite natural estimado en un 12 %. Esto significa que es un alimento adecuado para la salud de la piel. En la actualidad esta fruta es muy utilizada para preparar varias recetas y en cosméticos ecológicos de alta calidad.
Esta variedad de aguacate cuenta con la excelente característica de que cuando comienza a madurar se ablanda. Por ello, el consumidor puede darse cuenta eficientemente cuando el aguacate hass está óptimo para su consumo. Así las familias pueden disfrutar preparando una variedad recetas con aguacates en un punto de maduración adecuado.
Una de las preguntas que se plantean los agricultores, es cuál es la resistencia de los aguacates? Cabe mencionar que la variedad hass es una de las más resistentes que existen, pero para su óptimo desarrollo y productividad requiere de una temperatura superior a los 50ºF (10ºC).
Esta es la variedad más consumida en el estado de California. Se estima que los supermercados venden 80 % de aguacates hass y un 20 % de otras variedades.
Este tipo de aguacate ha ganado mucha popularidad en los últimos años, gracias a que resiste temperaturas de hasta 26ºF (-3ºC). Esto le acredita a los productores buenas cosechas y un excelente retorno de la inversión.
Además, debemos destacar que, el aguacate hass, también conocido como fruta del corazón, demuestra una buena resistencia en la postcosecha, la cual incluye la cosecha o el total de frutas que se recogen en una determinada época del año, el transporte del fruto en una variedad de medios de transporte y recursos adecuados, y la distribución eficiente en negocios nacionales e internacionales.
Esta variedad de aguacates es la más producida en México, pero es la preferida por consumidores de distintos países del mundo. Es muy apreciada gracias a su pulpa cremosa, semilla pequeña e intenso sabor. Todas estas características mencionadas, hacen que el aguacate hass sea el mejor del mundo.
Para que te mantengas informado sobre temas relacionados al cultivo de aguacate hass, puedes leer nuestro blog. Siempre publicamos artículos importantes para que mejores tus técnicas de cultivo del aguacate, un fruto muy apreciado por su calidad y exquisito sabor.